成年人喝牛奶拉肚子,这是怎么一回事呢?成年人喝牛奶拉肚子又该怎么办呢?虽然已经度过了发育期,但是即使是成年人阶段也都要注意补钙,喝牛奶拉肚子的话,可以吃什么补钙呢?假如你之前一直忽视这个问题,那今天我们就告诉你——不要再忽视啦!
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子。
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。
如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的。
1、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
2、豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
3、海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
4、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
5、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
成年人缺钙的话,会睡眠不好、乏力,经常出现腰酸背痛或小腿抽筋,老年人可出现骨质疏松的各种症状。
如果孕产妇缺钙的话,有很多其他问题,会脚抽筋,也会引起妊娠中毒症,有高血压、蛋白尿、脚肿,这就需要补钙。
妇女更年期需要补钙,是因为雌激素减少,钙流失量增多,会导致其骨质疏松。骨质疏松最严重的是引起骨质疏松性骨折,很多是髋部的股骨颈骨折、前臂骨折、胸腰椎的压缩性骨折。补钙主要是预防骨质疏松性骨折。
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