锌对促进宝宝身体及智力发育、增强体质非常重要。缺锌可引起食欲减退、异食癖(例如吃土、吃墙皮等)、免疫功能减低;严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展。婴幼儿生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。
除了多吃含锌丰富的食物,如牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等,已经缺锌的婴幼儿可以选择服用补锌制剂。补锌要注意以下几点:
1、 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。
2、 服用锌制剂时,应当与其他元素制剂分开服用,以免相互竞争转运蛋白,抑制吸收。
3、 锌缺乏不利宝宝成长,锌过量则会引起中毒。所以补充锌剂2-3个月的疗程之后,应到医院检测血浆锌,不可盲目补锌。
4、 为了有利于吸收,口服锌剂最好在饭前1~2小时。