处暑节气，专家向您推荐丝瓜和百合，防止“秋燥”和“秋乏”。

　　番茄丝瓜的做法：

　　原料：番茄400克，丝瓜300克，水发黑木耳20克，精盐、白糖、素味精各适量。

　　制作：

　　1、先将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；黑木耳泡发后洗净；番茄洗净，用开水烫后剥皮，切成大小相等的块。

　　2、炒勺上旺火，放油烧热后投入切好的丝瓜、番茄、翻炒几下，再加黑木耳略炒一下，加精盐、白糖调味，烧1—2分钟后，放味精即可。

　　南瓜炒百合的做法：

　　原料：鲜百合150克，金南瓜酬量、，盐适量。

　　制作：

　　1、金南瓜去皮，切薄片备用；

　　2、锅中放油，葱、姜，爆香后放入南瓜，再放些水，盖上盖焖一两分钟；

　　3、再放入百合快速翻炒，加入盐即可。

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