周福生教授，广州中医院大学脾胃研究所副所长，广州中医药大学第一附属医院二内科副主任。周教授是著名的脾胃病学家和消化内科学专家，同时也是广州中医药大学高级重点学科“中医内科学脾胃方向学科”带头人，广东省中医药学会消化专业委员会副主任委员，广东省中西医结合学会脾胃消化专业委员会常委，中华中医药学会脾胃专业委员会委员，并担任广东省食品药品监督管理局新药评审专家。