百立乐婴幼儿配方奶粉,由欧洲百年工厂SMG(瑞士牛奶公司)专为中国宝宝设计生产,100%瑞士整罐原装进口。其秉承SMG对奶粉品质精益求精的宗旨,依托欧洲百年工厂的历史经验和科技结晶,立足百分欧洲标准,从奶源、保鲜、配方、灌装、检测五大维度出发剖析和贯彻执行欧洲标准,产品全面符合欧盟食品可追溯系统执行标准和GFSI全球食品安全倡议等各种要求,并通过了英国零售商协会(BRC)、国际ISO9001:2000质量管理体系等权威认证,坚持为中国宝宝打造百分奶粉。
生产工厂简介——欧洲百年工厂SMG
百立乐婴幼儿配方奶粉的生产工厂瑞士牛奶公司(Schweizerische Milch Gesellschaft,简称SMG),始创于1899年,总部位于瑞士卢塞恩,是瑞士奶粉协会的重要成员。
早在1908年,SMG就建立了第一个婴幼儿配方食品品牌“Bébé-Kindermehl”,并能提供婴幼儿所需全系列配方食品、补充食品。SMG的产品出口到法国、意大利、葡萄牙、土耳其、俄罗斯以及中国等60多个国家,一直是欧洲婴幼儿食品市场的风向标。
SMG专注于对产品品质的严格把控,经过一百多年的传承与积累,一直致力于将最优质的产品带给下一代。百立乐正是秉承了SMG对奶粉品质精益求精的宗旨,打造百分欧洲标准,始终为中国的宝宝提供高品质的奶粉。
百立乐在五大标准上实现对产品品质的严格把控
2009年10月22日,瑞士牛奶公司SMG和培芝公司合作出品的瑞士原装进口百立乐婴幼儿配方奶粉,正式进入中国高端婴幼儿奶粉市场。
百立乐认为,只有按照高标准的婴幼儿奶粉品质生产的进口奶粉,才能称为高品质的好奶粉。而欧洲作为世界上对食品品质要求最高的地区,其对奶粉的严格要求也为欧洲出口的奶粉品质提供了可靠的保障。
百分欧洲标准,必须包含五个关键要素:一是产地,二是原材料,三是配方,四是生产灌装,五是检测。百立乐正是从这五个看似常规的细节入手,秉承百分欧洲标准的宗旨,在五大标准上打造高品质的奶粉产品。
1. 百分欧洲奶源:不含抗生素、人工激素的阿尔卑斯山脉纯净奶源。
2. 百分鲜奶直制:36小时内鲜奶直制而成,保障100%新鲜。
3. 百分活性配方:独特金冕活性配方,适合中国宝宝的营养配比。
4. 百分真空罐装:低水2%、低氧1%严格品控。
5. 百分欧洲检验:严格执行瑞士及欧盟标准,100%品质保证。
奶源标准——百分欧洲奶源
奶源产地、牧场管理、奶牛管理、牧民管理、牛奶采集与检测的标准是决定奶源好坏的标准,百立乐从这几个方面严格管理,保证百分百采用优质的阿尔卑斯山纯净奶源。
1. 原产地环境标准:源自阿尔卑斯山脉,环境综合指数世界排名第一的国家——瑞士。
2. 天然牧场标准:北纬47度的高海拔天然牧场,每年由瑞士兽医机构对牧场、奶牛、原乳进行全面评估和监督检查,严格管理,杜绝化学污染。
3. 奶牛管理标准:
瑞士良种奶牛西门塔尔牛:产乳量高、奶质好,每头牛每年平均产奶量4070千克,乳脂率3.9%;
低密度放养:采取低密度放养方式,每头牛拥有宽阔舒适的生活空间;
牧草喂养:以黑麦、三叶草等优质牧草结合发酵牧草喂养;
溯源管控:由电脑准确记录每一头奶牛的名字、年龄、产奶量及用药史等详细资料,建立了奶牛身份证制度。
4. 牧民管理标准:瑞士牧民要接受3年的高水平教育培训,必须掌握牢固的动物治疗、植物学、农业机械、生态学和相关经济学的知识。
5. 原料奶检测标准:原料奶采集到达工厂,至少要经过4道大的检测程序,确保牛乳不含抗生素、人工激素,是100%的纯净奶源。
① 奶车及奶罐情况、鲜奶温度的检查;
② 牛奶新鲜度的检测:主要包括滋气味、组织状态、色泽等感官指标,煮沸实验和酒精稳定实验;
③ 微生物、抗生素等成分检测;
④ 对营养指标进行检测和定级。