夏季天气炎热,出汗多,这不仅丢失水分,电解质消耗也会增加,因而导致人精力和耐热能力下降,疲倦乏力。针对这些问题,老人于夏季该如何通过饮食来调整状态呢?

夏季老人如何喝水

  随着年龄的增长,人口渴的感觉是会不断迟钝的,中枢调节也滞后了许多,明明身体缺水了,仍然没有口渴的感觉,没有意识要进行补水,这样很容易造成老年人皮肤干燥以及排泄不畅、便秘等现象。夏季里,体内水分通过蒸发,出汗丢失的又比较多,若不能及时喝水,就容易加速身体的衰老进程,易出现脱水。中暑等现象,对于有心脑血管疾病的人就更加危险。

  老年人饮水最好是定时定量,清晨空腹先饮1杯,上午可安排两次饮水,如9点左右一次、11点左右一次,下午也可根据活动安排两次饮水,晚上睡前也要适量饮水。每次200毫升左右即可。饮水时可加些食盐、蜂蜜,如清晨起床空腹先喝一杯淡盐水,不仅能够稀释血液,促进血液循环,还有利于降火益肾。保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能;晚上冲杯蜂蜜水,可以补充多种维生素、微量元素,还能够镇静安神、补血补气,提高睡眠质量。

夏季老人如何饮食

  很多老年人在退休以后都会有不同程度的体重增加,这主要是由于老年人身体活动减少,又有充足的时间做些大餐来享用,长期这样运动少,摄入多,自然会有脂肪堆积。因此,老年人在夏季里更应该以温软、清淡的食物为主,既要易消化,也要有营养,热量摄入也不会太高。可以多吃些新鲜的瓜果、蔬菜及鱼、虾、瘦肉,豆制品等,最好少吃油条,烤饼、肥肉等味厚、油炸食品。对于发福的老人来说,可常吃些藕粉、绿豆汤、酸梅汤、莲子粥、荷叶粥、冰糖银耳粥、西瓜粥。这些食物不仅可以帮你控制体重,而且大都清热去暑,很适合在夏季里食用。此外,老人在夏季适当地喝些姜汤也很有好处。生姜有某些抗菌素的作用,能够防治肠道疾病,尤其对抗击沙门氏菌效果明显;多吃些醋,也能够抑制、杀灭病菌,对疾病也有一定的预防作用。

夏季老人食谱推荐

  薏仁扁豆粥:薏仁50克,扁豆50克,陈皮3克 ,粳米100克,分早晚两次食用。健脾益胃,清暑止渴。

  荷叶茯苓粥:鲜荷叶1张,鲜紫苏10片,茯苓50克 ,鲜淮山100克,薏米30克 ,粳米100克 。荷叶茯苓粥对暑热所致的头胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效。

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