在各大母婴论坛上，10个妈妈有9个都会提到宝宝上火的苦恼，大家也一致将矛头指向了奶粉。奶粉成为千夫所指的上火源头，小编倒要为它鸣冤叫屈了。我们把宝宝上火的情况统称作“奶粉上火”，这一说法并不准确。奶粉的成分比例和溶解效果的确会有影响，但更多时候是因人为的冲调不当而引起的宝宝上火。
1.冲调水温不当
每一罐奶粉都明确标注冲调水温要求(一般是40°C左右，各品牌有不同)，但常会被新手爸妈忽略。有的妈妈甚至认为幼小的宝宝抵抗力差，宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒，奶粉也应该用沸水冲调才对，这是绝不可取的。水温过高会破坏奶粉中的营养素，如维生素C族、B族，使宝宝营养不足;同时导致蛋白质变性失活，无法被消化吸收，导致积食上火。
2.冲调次序不当
冲调婴幼儿配方奶粉的正常次序是，将配方奶粉加入到温水中。很多新手爸妈往往会反其道而行之，把奶粉先倒入奶瓶然后再用温水冲泡，这会导致奶粉润湿不均匀，出现结块而溶解不充分。冲泡出来的奶液难被宝宝消化，导致积食上火。