在香港和广东地区，粤式早茶是人们喜爱的一种早餐方式。早茶一般从早上六点开始，部分酒楼的早茶时间延续到下午四五点。在香港，吃早茶甚至成为一种生活方式，一家人围在一起吃早茶的镜头经常可以在香港电视剧和电影中看到。说道早茶，就不得不提“一盅两件”，“一盅两件”是指吃早餐点一壶茶两三件点心。对于不少人，到茶楼点“一盅两件”然后悠闲地看看报纸，和亲友或者茶友聊天，已经成为生活的一部分。
说到香港吃早茶的地方，就不得不提稻香了。香港吃早茶的地方不少，当稻香最为人所知。传统的茶楼点餐都是得等在服务员推着盛放着点心的车子经过，不过现在多数的茶楼都采用点餐的方式。菜单上印好各种点心的名称，在想吃的点心后做个记号然后交给服务员，服务员便会帮忙下单并把点心一件件送上，过程简单又卫生。
干蒸、牛肉丸、虾饺是粤式早茶常见点心
值得注意的是，在稻香消费，需要付15%的服务费。虽然如此，一顿早茶下来的价格也不算十分贵，一般人均100港元左右。另外，稻香设有优惠时段，在这些时段消费可以打折或者享受特价菜式，前往之前不妨先打听好。
招牌菜式
店铺名称
稻香 Tao Heung
香港稻香地址
尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼
将军澳欣景路8号新都城中心二期L2楼
湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼
筲箕湾爱东商场一楼104-105号铺
天水围天瑞路9号天瑞邨天瑞商场1楼L102号铺
北角和富道21-53号和富中心家居庭商场UG1号铺
马鞍山乌溪沙西沙路599号银湖天峰地下3-9号铺
东涌东涌海滨路12号蓝天海岸平台1楼3号
九龙湾牛头角道77号淘大商场
大角咀大角咀道38号新九龙广场1楼127-160铺
荃湾众安街68号荃湾城市中心一期4楼A铺
大埔翠乐街8号富莱花园地下及1楼A铺
薄扶林香港薄扶林置富南区广场一楼S102号铺
屯门湖翠路168-236号海趣坊40-44号铺
粉岭一鸣路15号碧湖花园商场地下13号铺
元朗马田路38号怡丰花园地下32号铺