食材:三黄鸡 一只,葱 30克,姜 20克,烤花生仁 15克,盐 8克,料酒 10ml,辣椒油 10克,醋 20ml,酱油 20ml。
做法
1、三黄鸡清洗干净。
2、在鸡身上撒一些盐。
3、整个抹匀腌制10分钟。
4、在鸡身内放入一半的葱姜。
5、用牙签把口封上。
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