政和工夫茶

　　政和工夫茶：为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观;香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮。......政和工夫红茶产于福建省东北部，以政和县为主产地。公司位于政和县的种植基地内山岭重叠、丘陵起伏、河流交错、森林密布、土壤肥沃、气候温和、雨的量充沛，海拔多在200-1000米之间。茶青经萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精制、拼配等程序而成成品红茶。成品工夫红茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，豪芽显露为金黄色;香气浓郁芬芳，隐约之间似有紫罗兰香;汤色红润，滋味醇厚。品质为闽红三大工夫红茶之首。经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。