明星+广告是单品突破的有力保障

　　有人总结食品企业崛起的三板斧——广告+代言明星+糖酒会。

　　客观的讲，食品属于快速消费品，讲究的是快上快下、快进快出。必须在最短的时间内实施最强有力的爆破轰炸，迅速抢占焦点，只有这样才能顺利的一举切入市场。没有广告、代言明星的推波助澜，一个新产品要从默默无闻到大红大紫确实极其困难。要知道，一家食品企业一年平均推出几十个新产品，全国几十万家食品企业累计推出数百万个新品，要做到万中挑一，没有强有力的广告和代言明星双管齐下是相当困难的。

　　从一开始，我们就计划为新的明星产品导入广告及代言人计划，这一点已经没有任何疑义。剩下的就是具体导入哪一个产品代言人，选择哪一些传播平台投放广告?

　　代言人的选择也是一波三折。一开始我们难免落入俗套的希望在港台物色一位时尚女星。当我们进行了几场消费调查之后，我们便很快放弃了这个想法。几乎所有港台明星的影响力和号召力都只局限于极少数的学生群体。而法式小面包的主要消费环境是办公室、家庭、早餐族群，学生群体只是法式小面包目标群体的一部份。我们需要找到一位最大范围内能够对目标消费群体产生影响力，具有强大品牌号召力的明星在推广盼盼法式小面包的同时，也为盼盼品牌塑造加分。一轮筛选之后，我们最后将目标锁定在蒋雯丽身上。蒋雯丽以其知性加感性的出众气质，在高龄学生、青年白领、年轻妈妈三大族群里拥有广泛的影响力和号召力，其形象一直健康自然，没有出轨的绯闻，极为符合中国人传统的审美观点。随后我们进行的抽样调查验证了这一点。另外我们还意外的发现一个有趣的现象，蒋雯丽已经成为包括雅仕利、三全食品在内的多家大型食品企业的代言人，其代言的产品基本都比较火爆，深受市场欢迎，由此可见其市场之火爆，前景之良好。

　　以蒋雯丽为主角的广告创意随即展开。广告所需要表现的内容已经较为清晰，盼盼法式小面包作为早餐食品、下午点心及外出主食的功能要传递透彻，蒋雯丽的知性和感性形象要突出，法式小面包的牌子要打响，这些都是广告创作的要求和条件。在此前提之下，《厨房篇》及《环境篇》正式出台。作为一个新产品，最大化的传递产品信息成为两支广告片的重中之重，除了画面表现之外，我们还重点创作了起到提示和强化作用的广告旁白。通过画面和广告旁白的双重传播，真正把盼盼法式小面包最大化的进行了信息传播。