广州凉果零食批发商

　　广州市瑞宝粮油食杂批发市场 位于海珠区南洲路10号。食杂的批发。

　　江南粮油食品批发市场 位于海珠区南洲路3号。主要经营粮油、食品的批发。

　　新海印食杂品批发交易市场 位于东山区东晓路83号，海印桥南面。主要经营速食品、饮品、食杂品的批发与零售。

　　白云山农批市场 位于白云区沙太路犀牛角。主要经营粮油、食品、蔬菜、饮品杂货的批发零售。

　　天平食品综合批发市场 位于天河区天平架兴华路。主要经营粮油、食品、饮品、杂货的批发。

　　广州新源粮油副食品批发市场 位于白云区增槎路即罗溃围往广清高速公路路段。主要经营粮油、副食品的批发。

　　东旺食品综合批发市场 位于白云区增槎路，南临罗冲围客运站。主要经营粮油、食品、烟酒、饮料、百货的批发。

　　始于唐宋的广式凉果产业，已逾千载。广式凉果取材于潮州盛产的瓜果，瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥，制成后“留原瓜之味而更甜香，保原果之形而更精美”。

　　潮安县庵埠镇的凉果加工历史，也逾百年。早在1937年，庵埠已有凉果加工小作坊10多家，年产凉果200多吨。当时，庵埠凉果不仅名扬上海、苏州、南京、广州等城市，更漂洋过海到达泰国、新加坡、马来西亚、印度等地。

　　凉果可作多方面的用途。

　　1.药用：

　　· 柑桔、梅有医治生痄腮和扁桃线炎的作用。

　　· 葡萄有治肚泻及呕吐功用。

　　· 山楂、咸三稔可冲水饮用，有治喉咙痛之功能。而且山楂又具开胃消滞之用途;据说咸三稔也可解 “湿毒”。

　　· 李子味道甘酸，性平，有清肝涤热，生津利水之效。

　　· 陈皮有化痰等作用。无花果味甘性平，功能清热润肠，消肿解毒。

　　· 金橘果肉，酸中带甘，果皮则含有大量挥发油，故生啖略嫌酸涩。其又有消食下气，开胸快膈及化痰止咳之效。

　　· 杏味道甜甜酸酸，有润肺生津，止渴定喘的功效。

　　2.作零食。

　　3.浸酒：把一些凉果如梅子放进花雕酒中，能带出酒中的味道。

　　4.制成酱料：将各种凉果制成酱料，如用梅子制成酸梅酱;用苏仁稔制成仁稔酱等。

　　5.送礼：如蟠桃果、陈皮梅、精神姜等都成为游客购买的主要对象。

　　6.伴中药：多在服用中药后食用，以去除口中苦涩之味。

　　7.旅行小食：可于乘车、坐船、搭飞机时食用，具有止晕止呕之效。