海瓜子价格(批发价格)行情(报价日期:2011-12-05)

  单位:元/千克(公斤)

  产品:海瓜子 市场:北京新发地双桥农产品批发市场 最高价:4.00   最低价:3.00  平均价:3.50

  产品:海瓜子 市场:北京朝阳区大洋路综合市场   最高价:10.00  最低价:8.00  平均价:9.00

  海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂等,叫法太多了!海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。

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