清喉利咽润嗓的食物：

　　1.萝卜姜汁。把萝卜与姜捣烂取汁，每回喝少量，嘶哑的嗓子可渐渐恢复。

　　2.雪梨。把雪梨捣烂汁，缓慢含咽，可以治忽然失音。

　　3.香油。能增加声带弹性，以讲、唱为职业者，经常喝少许香油能令嗓音圆润清亮，但是不可过多。

　　4.鸡蛋清。清热解毒，利咽润肺。

　　咽炎重在预防，病人要注意营养，滋阴濡养的食物可以适当补充。南方气候较湿热，南方人比较北方人更容易上火，所以在饮食方面就要多加注意。一些热性水果，如荔枝、橘子、菠萝、龙眼、石榴等;一些热性的食物.如姜、葱、蒜、辣椒、花椒、胡椒、熏蒸食物、四川的麻辣烫等就要少吃，严禁烟、酒。

　　水果篇——

　　水果是深受人们喜爱的食品。除了营养丰富、味道鲜美之外，有的水果对肺热、咳嗽、咽痛等疾患还具有一定的治疗作用。

　　罗汉果：罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。

　　无花果：无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。

　　橄榄：橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。