秋冬季到了，北京干果批发市场还是挺热的，比较大型的市场主要有以下：

　　宏兴干果批发部

　　地址：北京市冠京隆市场南门12号

　　银凤干果批发部

　　地址：北京市顺义区

　　益丰干果批发

　　地址：北京市密云县

　　干果厅

　　地址：北京锦绣大地农副产品批发市场二号馆D厅

　　干果调料大全

　　地址：北京锦绣大地农副产品批发市场三号馆B厅

　　鑫兴万达食品添加剂商行

　　地址：北京市回龙观批发市场干果区B排26-30号

　　010)81798568

　　北京兴友利明蔬果配送公司(蔬菜水果干果配送)

　　地址：北京市海淀区明光寺农副产品综合批发市场 精品大厅20号

　　010)62251746

　　宏顺干果行

　　地址：北京市岳各庄批发市场15号

　　新发地市场干果交易区

　　地址：北京市丰台区

　　果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。

　　1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果。

　　裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等;果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。

　　2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果:

　　闭果中有坚果，如栗子、橡子等;瘦果，如:向日葵等;颖果，如水稻、玉米、小麦等;翅果，如枫树、榆树等。

　　(1) [dry fruit]∶通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果，如核桃)。

　　(2) [dried fruits]∶晒干后的水果

　　干果食用禁忌人群：

　　干果含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入会增加热量，导致热量最终转化成高血脂，因此高血糖患者应谨慎食用干果。