瑞士莲巧克力价格
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瑞士莲 LINDT 牛奶巧克力 精致丝滑 瑞士原产 50克
精致丝滑牛奶巧克力的每一套制作工艺,都是在极其严格的环境下完成的,才保证了它至今无法被超越的品质,丝滑感受,之后在味蕾与巧克力相融合的时候才能确切的感受到。
一八四五年,瑞士人鲁道夫·史宾利(Rudolf Sprungli)于瑞士发明了第一块巧克力。
两年后,他于瑞士苏黎世成立了全球首家巧克力厂。
一八七九年,鲁道夫·莲(Rodolphe Lindt)创建了世界首块入口即能溶化的巧克力,
引来举世注目,及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。
一八九九年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房,并以其姓氏Lindt作为
产品品牌,以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。
瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家,在欧洲各地都有自己的产地,深受市场欢迎。
Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者。它的优点是幼滑细腻,入口即溶。这主要依靠Rodolphe Lindt(鲁道夫•莲)在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。它的主要原理:研拌器是一个载有木或金属珠的容器,能发挥研磨作用。内里物料被研磨及混合之余,同时磨擦生热。此研磨过程用以制造巧克力,配料研拌长达78小时。如此长时间的研拌,使得可可与原料混合成幼滑、细致的如丝般绸滑乳状,散发出丰富的香味,这样才保持了它独有的口感和味道。直至今天,这一独特创新发明仍然被Lindt(瑞士莲)的巧克力大师们所采用。