苦杏仁的功效与作用如下：

　　1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

　　2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

　　3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

　　4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

　　5.杏仁还有抗肿瘤作用。

　　虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

　　苦杏仁下喘，治气也。桃仁疗狂，治血也。桃、苦杏仁俱治大便秘，当以气血分之。昼则难便，行阳气也;夜则难便，行阴血也。故虚人大便燥秘不可过泄者，脉浮在气，用苦杏仁、陈皮;脉沉在血，用桃仁、陈皮;所以俱用陈皮者，以手阳明与手太阴为表里也。贲门上，主往来，魄门下，主收闭。故王氏言，肺与大肠为通道也。

　　治气喘促浮肿，小便淋沥：苦杏仁一两，去皮尖，熬研，和米煮粥极熟，空心吃二合。(《食医心镜》)

　　治肺病咯血：苦杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研，入青黛一钱，作饼，用柿饼一个，破开包药，湿纸裹，煨熟食之。(朱震亨)

　　治久患肺喘，咳嗽不止，睡卧不得者：苦杏仁(去皮尖，微炒)半两，胡桃肉(去皮)半两。上件入生蜜少许，同研令极细，每一两作一十丸。每服一丸，生姜汤嚼下，食后临卧。(《杨氏家藏方》苦杏仁煎)

　　⑾治眼疾翳膜遮障，但瞳子不破者：苦杏仁三升(汤浸去皮尖、双人)。每一升，以面裹，于煻灰火中炮热，去面，研苦杏仁压取油，又取铜绿一钱与杏油同研，以铜箸点眼。(《圣济总录》苦杏仁膏)

　　治鼻中生疮：捣苦杏仁乳敷之;亦烧核，压取油敷之。(《千金方》)

　　治诸疮肿痛：苦杏仁去皮，研滤取膏，入轻粉、麻油调搽，不拘大人小儿。(《纲目》)

　　治犬啮人：苦杏仁五合，令黑，碎研成膏敷之。(《千金方》)

　　治上气喘急：桃仁、苦杏仁(并去双仁、皮尖，炒)各半两。上二味，细研，水调生面少许，和丸如梧桐子大。每服十丸，生姜、蜜汤下，微利为度。(《圣济总录》双仁丸)

　　利喉咽，去喉痹，痰唾咳嗽，喉中热结生疮：苦杏仁去皮熬令赤，和桂末，研如泥，绵裹如指大，含之。(《本草拾遗》)

　　治久病大肠燥结不利：苦杏仁八两，桃仁六两(俱用汤泡去皮)，蒌仁十两(去壳净)，三味总捣如泥;川贝八两，陈胆星四两(经三制者)，同贝母研极细，拌入杏、桃、蒌三仁内。神曲四两研末，打糊为丸，梧子大。每早服三钱，淡姜汤下。(《方脉正宗》)