炒方便面：

　　炒方便面是方便面的另外一种吃法，现在逐渐流行开来。

　　用料

　　方便面、水、附赠调料、油、海米、肉丝、香菜、番茄酱

　　制作方法

　　1、首先把方便面放倒煮锅里面煮透;

　　2、把方便面捞出来放到预先准备的凉开水里边凉一下;

　　3、把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边，加少许水融化;

　　4、烧好油锅，放入葱花炝锅，然后放入海米、肉丝;

　　5、把方便面捞出来倒进去，翻炒;

　　6、加入香菜、加入附赠调料汁，再翻炒几次

　　7、出锅。

　　食品特点

　　在家里边煮面条太单调，但是普通面条不可以炒，因为韧性很差，那么方便面的弹性就很好，所以适合翻炒，做出奇特的口味。

　　营养价值

　　方便面相比于普通的面条，含有更丰富的蛋白质，所以其弹性比较好，再加上海米肉丝可以补充足够的脂肪，而香菜可以加速痤疮衰老。

　　食用须知

　　方便面很可能含有防腐剂，而炒面本身就是一种含油过多的菜品，所以请适当食用。

　　1、方便面过热水煮一下备用、我比较喜欢吃辣的、所以煮的时候就加了一点辣椒。

　　2、锅内放油将肉末下去翻炒一下、再将辣椒、洋葱、芹菜放入一起翻炒、加入盐、酱油、胡椒粉、材料面。

　　3、看上去炒的差不多了就把备用的方便面放进锅内翻炒一下。放点味精就行了。

　　炒方便面

　　原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

　　做法：

　　1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。

　　2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。

　　3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。

　　一道炒方便面就大功告成了~