“勾兑门”事件中的主角之一——味千拉面涉嫌虚假夸大拉面钙含量一事终于盖棺定论，被上海工商局处罚20万元;另外味千拉面诚恳地接受处罚，并不藏藏掖掖，广而告之。业内人士赞许有佳，称味千表态积极值得肯定，而主动公布被罚事件也做到企业诚信，实为行业之典范。

　　但我们扪心自问，作为一个普通的消费者，味千拉面食用猪骨精勾兑出的汤底，符合国家标准，但达到你心里的标准了吗?一碗用勾兑出来的汤底加上其他东西所构成的面还值得你花费30几元去消费吗?你买账吗?

　　当然比起其他用劣质腊肉、羊肉精饲养大的羊肉、问题豆浆等等商家来说，味千的确是食品行业的典范，起码符合国家食品安全标准。吃多了，就犹如自家炮制一碗鸡精汤而已，不至于健康受损，不需要“被毒害”。但自家炮制的即便是加上人工，水电费以及租金，也比味千的那碗猪骨精勾兑的拉面汤要便宜很多。因此可以断定，现在吃味千拉面的，吃的就是品牌效应。味千被处罚了20万，可消费者又得到了什么呢?

　　据称在味千夸大骨头汤底含钙量未被揭发之前，消费者对这品牌的信任很深。有囊中羞涩的学生情侣，翻着每一页都价格不菲的菜单犹豫着，这可能是他们商量好的一次大餐;有母亲带着一两岁的宝宝，拿汤勺喂孩子那“含1600毫克钙”的汤底，希望孩子能多喝点长身体;还有对老夫妇，互相尝着对方碗里的面，然后结伴而去。一位老奶奶吃完面还把滴在桌子上的面汤擦拭干净。虽然这件事已经告一段落，但诸如像味千拉面这样“勾兑门”的主角，或曾辜负过消费者信任的食品企业是否要为消费者做点什么呢?