“陈克明”面条永远值得信赖的名牌

　　吃过“陈克明”面条的朋友，都知道这种面条柔韧细腻、口感好、易熟耐煮、不糊汤。但是，还有一件不一定都知道的事得告诉每一个朋友，克明面业定点生产的面粉都是不加增白剂的。据国家食品监督部门去年9月抽查发现，市场上59.6%的面粉增白剂超标，而增白剂超标的食品对人体健康危害很大，特别是老人、儿童和肝肾病患者。记者在采访中发现，这个从家庭作坊走出来的民营科技企业，自始至终视质量为生命，视诚信为根本。“食久得人心”，牢牢把握市场，深得广大消费者厚爱。产品远销北京、上海、天津、广州、武汉、长沙等三十多个大中城市。2000年12月在湖北市场获“质量计量信得过品牌”;2001年7月荣获“湖南名牌”称号;2001年8月，企业通过了ISO9001国际质量管理体系认证。克明面业有限公司用事实证明“陈克明”面条是永远值得信赖的名牌。

　　一项发明演生一家面条厂

　　克明面业有限公司的老总陈克明原本是一个木工师傅，因为他的悟性强，做事又非常勤快，请他的人特别多，一年到尾收入自然比一般人好，日子过得蛮红火。遗憾的是，1983年一次事故使他失去了两个手指。由此，他被迫放弃了心爱的木工活儿。一个偶然的机会，陈克明得知南县人嫌本地面条质量不好，尽吃外地面条。于是这个闲不住的硬汉子便开始苦心琢磨起面条的生产工艺和机械设备来。1984年，他的第一台面条加工机的诞生，使家庭所有成员成了“面条厂”的职工。陈克明很有心计，他知道南县人口味很刁，他除了进最好的面粉外，又想尽办法克服其他面条厂的缺点。于是，这个手工作坊名气越做越大，一传十、十传百，“陈克明的面条蛮好呷的!”

　　从前的木工活对研究面条加工设备派上了用场，陈克明着迷了。装了拆，拆了装，每日里琢磨来，琢磨去。经一些专家的指导和帮助，加上自己多年的努力，终于制造出了一套新的压面设备，不久，就获得了国家实用新型专利。这样，陈克明的面条质量越来越好，差不多垄断了南县市场，并且开始走出南县，完全得到消费者的普遍认可，产品出现供不应求。原始资本不断积累，加工技术不断提高和更新，当时的手工作坊逐渐形成了一个初具规模的面条加工企业，产品相继进入全国不少城市。

　　诚信为本企业不断发展壮大

　　“诚信为本”。这句话说来容易做来难，克明面业却在实践中做到了。老总陈克明认为：靠运气，靠投机取巧来经营企业，那只能是“昙花一现”。谈到这里，陈克明眼睛一亮，脸上露出了更多的神采：“有人说，老实人吃亏。我不认为这样，真正的老实人在生意场上最受欢迎，因为谁也不愿失去好的经营伙伴而会给予你特殊关照和优惠。因此，诚信经营是无价之宝。像我们这样的企业，正常情况下没有几百万是无法运转的。我能在资金不多的情况下得心应手、运转自如，全是诚信帮了我的忙。如今，一些面粉生产企业被大量的货款拖欠欠怕了，即使产品积压也不轻易对外赊销。克明面业公司有着良好的信誉，即使资金上再困难，也按约定从不拖欠货款。前年，益阳面粉厂在资产清理中发现，克明面业是唯一不欠其货款的单位。诚信换来了供应商和销售商的大力支持，只要克明面业有困难，一定有不少援助的手。如有一家面粉厂在克明面业资金周转不灵时曾主动赊给他们四十多万元的面粉，帮其度过一个又一个难关。