“旺旺”是膨化食品类中的品牌，旺旺仙贝是其最早的产品，现在还有旺旺雪饼、旺旺厚烧海苔、还有旺旺大米饼等。国家质检总局公布2010年第二批产品质量国家监督抽查结果，其中，潍坊瑞麦食品有限公司于2010年4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群超标。

　　“旺旺仙贝”被查出大肠菌群

　　2010年8月2日国家质检总局公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示，山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群，食用后可能会拉肚子。 国家质检总局网站上公布，潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”520克被检测出“不合格”，理由是查出含有大肠菌群成分。

　　旺旺集团营运部相关人员称，不合格产品已召回，现在市场销售的可以正常食用，但何时召回的，没有进行明确。长春市旺旺食品供应商经理称，长春市场上还没有过山东潍坊的旺旺仙贝产品，“长春就有旺旺集团的分公司，给本地市场供货我都是从这家公司进购。”

　　大肠菌群容易导致的疾病包括肠道外感染和急性腹泻等。肠道外感染多为内源性感染，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎，也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症。而某些血清型大肠杆菌能引起腹泻，也可呈严重的霍乱样症状。