中和金牌卤肉面:

  我从来就不喜欢吃面,一直顽固地认为面就是只能填肚子的快餐而已。但身边偏偏有几个“面神”,酷爱吃面,说起哪里的面如何如何好,还专门赶过去品尝,听得我百思不得其解。就几根面条,一点佐料,最多再有点浇头,这样做出来的东西又能好吃到哪里呢?

  当然,存在的就是合理的,既然有那么多人喜欢,面食肯定也有其哦人之处,只是我品尝不来罢了。

  中和这家金牌卤肉面,就在上次写过的姜汁鸡隔壁,每次路过都停满了车子,让我非常好奇。这回终于一个人路过,有了吃面的充要条件。

  招牌巨大,写满了各种荣誉,我很喜欢这种乡村风格。城里一些餐厅,讲究小资情调,招牌恨不得用微雕,小得用显微镜才能看得到。或者藏在角落里,“养在深闺待人识”。餐厅招牌的区别,也正如小资女人和村姑的区别,都想别人来上,一个“犹抱琵琶半遮面”,心里欲火焚身,嘴里欲说还休;一个大声嚷嚷着:“想哥哥想得迷了神,烧火寻不见灶火门。想哥哥想得眼花乱,煮扁食下了些山么蛋。”

  我从来不吃大份,虽然喜欢美食,但饭量并不大。

  卤肉面看上去平淡无奇,翻出来袖里乾坤:卤肉、青菜,还有1元钱4个的鹌鹑蛋,配着红汤的佐料,一个人吃起来也是丰富多彩。

  印象:非常有特色,路过可以一试,我永远不会为了一碗面专程去吃。

  地址:南延线远大都市风景尖塔处左转往中和,只有那一条路,行进一段时间,还没进入场镇,街的右边,非常醒目。

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