食谱原料:

  猪蹄500克,豆腐90克,大葱10克,料酒5克,酱油3克。

猪蹄葱白炖豆腐

  工艺做法:炖。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:闽菜。

  制作方法:

  1、将猪蹄洗净,切成八块。

  2、与大葱白、豆腐同入砂锅煮至猪蹄烂熟时,以料酒和酱油调味即可。

  健康提示:

  猪蹄营养价值高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,有补血、增加乳汁等功效。该食谱美味营养。

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