食谱原料:
赤小豆90克,鲤鱼400克。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、鲤鱼去鳞,除内脏。
2、赤小豆泡涨后与鲤鱼同炖至烂熟.。
健康提示:
鲤鱼营养价值高,富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。该食谱美味营养,对产妇乳汁不通有益。
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