食谱原料:

  赤小豆90克,鲤鱼400克。

赤小豆炖鲤鱼

  工艺做法:炖。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、鲤鱼去鳞,除内脏。

  2、赤小豆泡涨后与鲤鱼同炖至烂熟.。

  健康提示:

  鲤鱼营养价值高,富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。该食谱美味营养,对产妇乳汁不通有益。

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