天生园 - 历史发展

　　成长中的天生园

　　抗日战争胜利后，国民党又发动了内战，为避免战乱，高先生又被迫再次卖掉酱园，携资来到兰州，在原中华路176号(现城关区张掖路省政府西侧)重新开办酱园，仍定名为“天生园”。

　　在兰州建厂(店)初期，注入资金5000银币。前店后厂，有技工、辅工及营业员等共计15人，作坊式生产经营，主要产品有手工饼干、面包、苏式糕点、南糖、酱油和酱菜等，颇受顾客欢迎。加之高鹤年曾先后在沈阳、西安经营食品生意多年，具有丰富的业务专长和管理经验，尤其是他的“一掌经”心算绝活，比三四个店员同时用算盘计算的速度还快，且非常准确，令当时的同仁所敬服。同时，他能根据市场需求情况不断更新产品，提高服务质量，而且还善于利用媒体进行广告宣传，用于扩大影响、招徕顾客。

　　由于高先生经营有方，生意日渐兴隆。先后在双城门、东稍门开设了第一、第二支店，与总店形成三足鼎立之势。到建国初期，员工已发展到48人，生产经营场地面积增至2870平方米。

　　但是，在国民党统治时期，特别是解放前几年，由于恶性通货膨胀，货币不断贬值，物价急剧上升，一日数变，白天卖出去的食品，到晚上买不回同等数量的原料。加之警察、特务经常借故敲诈勒索，“天生园”就在解放前还被这些人诈去数千元。因此，业务急剧衰退，到解放前夕，已气息奄奄。

　　建国后，私营工商业受到党和政府的保护，并在信贷、税收等方面给予相应的照顾和扶持，各行业生意很快恢复正常。“天生园”利用其网点多、人员多和独自经营等优势，大量生产饼干、面包、桃酥等大众化食品，也使业务得以迅速恢复和发展，经济实力不断增强，招牌越打越响亮。

　　在此基础上，高鹤年先生又兼并了地处南关十字的全盛丰食品店，并更名为天生园第三支店，至此所有繁华地区都设有“天生园”的网点，兰州城的市民都可以很方便地买到“天生园”的食品，“天生园”由此成为兰州响当当的商号。

　　1955年，“天生园”在市工业局的引导下首先试行私私并厂，于是合并了复永兴食品厂、大兴酱园和万康酱园，统称天生园食品厂，由高鹤年担任厂长。并厂后的天生园集各家之所长，统一使用资金，统一组织生产，改善了经营管理，协调了劳资关系，使企业的生产销售有了新的发展。经工业局批准，天生园在同业中率先实行公私合营，从而大大促进了同行们走向公私合营的步伐。

　　改革开放后，党和政府一系列相关政策的实施，给“天生园”注入了新的生机和活力，职工素质不断提高，企业市场竞争能力和发展后劲大大增强，步入了良性循环的轨道。老字号“天生园”焕发了青春，书写着新的篇章。产值、销售、利税在80年代末至90年代初属兰州同行业之首。