老桂林唐家米粉王-----祖传配方

　　桂林米粉并非徒有虚名

　　一、看味道-----味道好了再讲话，尝一口就明白了，也不用怎么去神话，吃起来舒服、爽，还想再来一碗就是水平，技术千万不要学一般的，味道能完胜他家的，才有必要继续往下看;

　　二、看成本-----成本低了才有意义，大家给一样份量的米粉、一样份量的肉、一样份量的配菜就没有什么好比较了，唯一不同的就是卤水成本，我们唐家米粉每碗粉的卤水总成本只需1角5分钱(以200克米粉用的卤水算，包括熬卤水所用的所有骨头、香辛料、调味料、盐和酱油等)，天长地久，积少成多，成本低才有意义，才有必要再往下看;

　　三、看售后服务-----售后服务有保障了才能放心开店，凡是在外地开店买不到的原材料，包括：干粉、酸笋、酸豆角、调味料、香辛料等，我们都可以代购、代买、代发，不论多少，1元起发，购买自愿。我们是家族事业，传授家传米粉技术已经有六年历史了(营业执照为证)，目前有11个师傅，5个司机，3台售后服务车。试想，中国这么大，在全国各地都能把所有做米粉的材料全部购齐确实很不容易，比如：干米粉，就算买到了，如果口感不好，还是等于没有。所以，售后服务也有了保障才可以考虑学习。

　　师傅手把手系统的教会你

　　1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法(学员亲自操作，不用现成的新鲜粉，以免在没有新鲜粉的地方做不出好味道)

　　2、家传神奇卤水的配方和熬制方法(包括:浓香型和清香型两种学员亲自操作)

　　3、牛肉、牛肚及各种下水的卤制方法(学员亲自操作)

　　4、米粉高汤的熬制方法(学员亲自操作)

　　5、传统经典的卤粉制作方法(吃上瘾学员亲自操作)

　　6、各种汤粉的制作方法(学员亲自操作)

　　7、脆皮(锅烧)的制做方法(学员亲自操作)

　　8、三鲜肉的制作方法(学员亲自操作)

　　9、牛腩的制作方法(学员亲自操作)

　　10、叉烧的制作方法(学员亲自操作)

　　11、烧肠的制作方法(学员亲自操作)

　　12、酥黄豆的制作方法(学员亲自操作)

　　13、专用焦香辣椒的制作方法(学员亲自操作)

　　14、酸辣笋尖的制作方法(学员亲自操作)

　　15、酸豆角制作方法(学员亲自操作)

　　16、米粉王家传特制吃上瘾辣椒酱的配方和制作方法(学员亲自操作，当天做成)

　　17、酸泡椒的制作方法(学员亲自操作，当天做成)