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　　益昌白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。益昌白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，味道纯正，故得名为白咖啡。现在给大家讲一讲白咖啡和黑咖啡的区别。很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，事实上并不是如此。白咖啡的意义就像白开水的白一样，和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上!现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成，这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之处。白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉，去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，令人回味无穷，香浓顺口而心动。不伤肠胃，不上火，低咖啡因，质纯温和，符合了现代人对健康生活的要求，而且口感滑顺，甘醇芬芳。

　　益昌老街白咖啡成分：植物末，【葡萄糖浆，植物油，酪蛋白酸钠(含牛奶蛋白)，乳化剂E471，稳定剂E340，抗结剂E554，β-胡萝卜素E160a】，白砂糖及溶嘎伦比亚即溶咖啡。

　　食用方法：可以根据个人喜好，每杯加入20—40克速溶白咖啡，使用150—200毫升热水(±80℃)冲泡即可。溶解快，匀醇可口，可加冰或热饮或冰镇，冰冻或冷却后口感不变差不变酸。

　　益昌老街白咖啡乃选用最上乘的可伦比亚咖啡豆烘烤，配以白砂糖及植物末调制而成。香浓够味的纯正咖啡，传统的功法制造，让您回味无穷。