把沙拉酱里加少许酸黄瓜，鸡蛋白(煮熟的)切末，在加番茄沙司拌匀即是千岛!千岛里的红就是番茄沙司!

　　沙拉酱的味道比较淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉酱。千岛酱里面有酸黄瓜的，吃起来也是有点酸的味道。我个人喜欢千岛酱。另外，你在KFC里吃的那种香辣鸡腿堡用的就是香甜味的沙拉酱。在麦当劳里你可以点一个双吉，那里虽然没有千岛酱，但有酸黄瓜，味道差不多。

　　千岛酱，这种调味酱是以在美国的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。

　　千岛湖离金斯顿不远，导游介绍千岛湖通着大西洋，一共1865个岛，湖中心是分界线，南边是美国的纽约州，北边就是安大略，大部分的岛都在加拿大这边，美国那边的有深水通着著名的Greatlakes(就是5大湖)。千岛湖水像大海一样深邃、碧蓝，像大洋一样广阔、坦荡，像镜子一样明亮、宁静。基本上每一个岛上都有一栋房子，有的很豪华，有的很普通，至于有没有人居住就不得而知了。

　　千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。可以试试：

　　火腿玉米沙拉(调理时间10分/4人份)

　　材料：火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克，千岛酱适量

　　做法：

　　1、火腿切一半后切成宽1.5公分薄片。

　　2、黄瓜切成5mm厚的圆片。

　　3、玉米罐头要充分去汁儿。

　　4、把1~3混合在一起,放进器皿中，加入千岛酱。

　　要点：加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好。