味好美沙拉酱

　　产品介绍：色泽白皙、口感幼滑、奶香浓郁，特含香辛料的特殊香味，带出食物之鲜甜美味。

　　与传统蛋黄酱相比，低脂低油配方更益于健康。

　　食用方法：

　　可拌入蔬菜沙拉、肉类沙拉，金枪鱼沙拉。

　　可涂沫于三明治、油炸食品的直接蘸食。

　　拌入馅料，做成滋味无穷的蔬菜或海鲜卷。

　　怎样用味好美沙拉酱做沙拉?

　　材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。

　　做法：

　　1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。

　　2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒,一把锋利的刀是厨房的好帮手，我用的是多乐可千日红菜刀。

　　3、黄瓜切成薄片再切成小粒。

　　4、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

　　5、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

　　6、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。