红牛饮料中含咖啡因,对人体有亢奋作用,用于提神。在国内,红牛饮料因含咖啡因过高屡陷官司。对于成熟的工作人群、高强度作业易疲劳人群有很好的提神效果。对于身体发育没完全的学生人群来说不是很适合,里面含激素。
从最早的“累了、困了,喝红牛”,我们开始知道了什么叫做功能型饮料。如今的功能性饮料新品迭出,让人应接不暇。“工作,压力,烦恼,尖叫吧”,这个乍听让人不知所云的广告词,原来是养生堂的功能性饮料“尖叫”。记者在市区某超市看到,除“尖叫”外,还有乐百氏的“脉动”,娃哈哈的“激活”,统一的“体能”,康师傅的“劲跑”,汇源的“他+她”,这些名称和包装都酷酷的功能性饮料吸引了消费者的眼球。
这些具有补充人体营养、增强体能功效的饮料,功能近似、品种繁多,真让人目不暇接,究竟该喝哪种,喝了有什么好处,会不会有副作用?记者请教了市中医院的有关营养专家,她们说,功能性饮料其实有别于普通饮料,是适合特定人群或特定条件下饮用的。选择时要慎重,要根据个人特点、身体状况,或对某一成分的需求状况而定。
功能饮料分三类
目前,《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料,也就是特殊用途饮料下了定义,指的是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。而细分一下,又可分成多糖饮料,维生素类饮料,蛋白质、多肽、氨基酸类饮料,矿物质饮料,益生菌和益生原类饮料,低能量饮料等。
按照这样的细分,消费者在挑选功能性饮料的时候,不妨看看每种饮料上所注明的成分,根据各种营养素的不同,依照成分补充身体所需,就可以达到相应的效果。但是,如果身体很健康、正常,或是没有体力消耗、不需要补充能量的人,喝这些功能性饮料除了能够解渴外,没有太多的实际意义。
选购宜“对号入座”
多糖饮料:调节肠胃降低食欲
饮料中的多糖,大多是指含有膳食纤维的饮料,膳食纤维可以起到调节肠胃的作用。这种膳食纤维饮料,一般在饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素,便秘的人长期饮用,可以慢慢调节肠道,缓解和治疗便秘。
同时,膳食纤维进入人体后不消化、不分解,喝过之后会有一种饱腹感,好像刚吃饱饭一样不觉得饿,因此这种饮料倒是很好的减肥饮品。但是,如果你想补充能量、增强体力,选这种饮料可就错了,不但达不到效果,反而会降低食欲,在你需要吃东西补充能量的时候却不觉得饿,岂不是错过了长身体和补充体能的好时候?
目前,市场上的尖叫纤维饮料、尖叫植物饮料等都含有低聚异麦芽糖、膳食纤维、绿茶、竹叶、西洋参茎叶焦糖等多糖成分,是膳食纤维的功能性饮料。
适宜人群:便秘患者、减肥人群。
维生素饮料、矿物质饮料:补充多种营养成分
维生素饮料最大的功能,就是维持人体的正常生长发育。除此之外,新上市的维生素功能性饮料,除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内的垃圾,起到抗衰老的作用。
矿物质饮料和维生素饮料功能相似,是用来补充人体所需的如铁、锌、钙等各种矿物质元素、增强人的免疫功能和身体素质的,它可以改善骨质疏松,更能有效抗疲劳。
很多功能性的维生素、矿物质饮料,如体能、红牛、激活、脉动、脉动360度、专为男性设计的咕噜噜他+等饮料中,都含有大量的维生素C、A、E、B3、B5、B6、B12、PP等,像激活中还特别添加了天然瓜拉纳提取物。而矿物质像氯化钾、氯化钠、乳酸钙、苯甲酸钠、牛磺酸、肌醇、咖啡因等,也是这些饮料的主要成分,充分补充人体所需。
适宜人群:维生素饮料适合所有人;矿物质饮料,尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料,只适合容易疲劳的成人,儿童不宜。
运动饮料:降低消耗恢复活力
功能性饮料中最多的还是运动饮料,这些起到运动平衡功能的饮料,大都含有大量蛋白质、多肽和氨基酸。蛋白质可以帮你降低血清中的胆固醇含量,防止血管的粥样硬化,很适合老年人饮用;多肽能有效抵抗高血压和脑血栓,调节身体的免疫力,适合有心脑血管等慢性病的人饮用;氨基酸能充分补充人在运动后的体力消耗。
这种饮料的成分与人体的体液相似,饮用后能迅速被身体吸收,解“口渴”更解“体渴”,能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质(盐分),使体液达到平衡状态。
像市场上的乐百氏、健力宝的A8、体饮、维体、尖叫活性肽运动饮料等,含有维体氨基酸、柠檬酸、大豆活性肽、牛磺酸等补充体能的成分,适合运动、出游、劳动、沐浴和起床后饮用,体力消耗之后,这些饮料能让你迅速恢复体力和活力。但如果没有体力消耗还喝这种饮料,那么水中的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此血压高的人群应当注意选择。