“秋养肺,冬养肾”,现在又到了养生的好时机。不少人为了调养身体开始亲自下厨进行食补,并期望烹饪时可以少油烟,而且不会因火候掌握不好而破坏食物营养等。海尔天际厨电把握住了消费者的这一需求,以其创新的“风随火动”技术,掀起了整个厨电行业的健康风潮。
养生正当时 海尔厨电“健康”主旋律受青睐
自古以来,中国人讲究养生之道,喜欢根据不同时令烹饪出具有针对性的养生菜肴。不过,在做出养生佳肴的同时,人们对厨电产品也有了更高的要求。中国传统的烹饪方式,往往会产生大量油烟;而火候掌控不好往往导致食物营养流失,使得原本的养生佳肴不再“养生”,有的食物和烹饪环境甚至严重影响人们的健康。因此,在购买厨电产品时,“健康无油烟”成为了人们选择厨电产品的重要功能因素。
“我们应该重视厨房的油烟污染,厨房油烟会导致呼吸系统、消化系统等多种疾病。但是选择健康的生活方式、烹调方式可以尽可能的减少厨房油烟。”中国癌症基金会控烟与肺癌防治部主任支修益教授指出。
油烟问题成为了厨电行业亟待解决的技术难题。业内专家指出,解决油烟问题首先要从根本上解决,同时还要注意烹饪过程中食物营养问题。海尔全球首推“零油烟”天际系列厨电,完美破解厨房油烟污染难题,同时,燃气灶精准控温保证食物营养健康不流失,成为行业健康发展趋势先行者。据了解,海尔天际厨电自上市以来,一直受到消费者的追捧。
紧密配合 海尔天际厨电织就“天网”防油烟
海尔相关负责人认为,油烟难除并不是孤立现象,而是众多因素结合到一起的产物。要解决油烟难题,首先要弄清楚油烟如何产生、如何被排出。据调查,厨房油烟主要来自两个方面,一是烹饪过程中产生的大量油烟,二是吸油烟机的吸烟效果不好,使油烟大量残留。海尔厨电整合全球顶尖资源,研发出海尔天际系列厨电,从技术上根本打破油烟污染的瓶颈,油烟即生即净,并且燃气灶智能控温,完美配合油烟机,因而从众多健康厨电中脱颖而出。
基于此,海尔厨电将吸油烟机和燃气灶创造性地整合在一起,研发出天际厨电“智能联动”的完美烟灶组合,最大限度确保厨房的洁净健康。油烟机采用全球领先的“风火联动”技术,开启燃气灶的同时便能启动油烟机,做到及时、迅速地将油烟吸净;油烟机还可以智能监控火力变化,自动调节其功率,真正做到油烟随生随灭。此外,燃气灶采用精准控温模块,温度精确控制,智能调节,为健康的烹饪提供可靠的技术保证,保证食物营养不流失;同时控制油温过快上长,避免大量油烟产生。燃气灶与油烟机紧密地构筑出除油烟的“天网”,让油烟真正地无处可逃。
据了解,为了形成高效的除烟效果,海尔厨电与国际著名的厨电设计企业BEST强强联合,形成了集制造供应链、技术研发、产品设计、质量流程监控以及服务营销的全方位式合作,并建立了具备全套厨房电器生产能力的厨电产品基地,以此打造具有全球竞争力的厨电产品,满足消费者对烹饪环境健康、无烟的需求。
业内专家表示,如今的厨电市场竞争激烈,唯有前瞻性地把握消费者需求,不断创新技术的企业才能在消费者心中留下深刻的印象。2011年,海尔天际厨电凭借全球领先的烟灶智能联动技术的绝对优势,开启了洁净健康厨房新时代,并将引领行业健康技术不断升级。从满足消费需求到创造消费需求,海尔厨电始终走在行业的最前端。