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　　现在有很多的女性朋友们喜欢吃甜点食品，一说到甜点食品大部分的人都会相到蛋糕这个美味的点心，如果问蛋糕和奥运有什么关联的话恐怕没有多少人能够回答的上来，但是的确蛋糕与奥运有着不解之缘，起士蛋糕的由来就与奥运有关。下面跟随我们一起来掌握一下吧!

　　起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。

　　有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。

　　起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们，传到了美洲。

　　养生中国温馨提醒：广大喜欢吃蛋糕的女性朋友们你们通过我们的介绍知道起士蛋的由来了吧?这回你知道蛋糕好吃但不好做的缘故了吧?因此，在我们吃蛋糕的时候一定要想一想它的由来和意义。