婴幼儿米粉是婴儿食品的一种,是宝宝成长过程中不可缺少的食品。正在向成人食品过渡的宝宝来说,婴幼儿米粉相当于我们成人吃的主粮,它的主要营养成分为碳水化合物,是身体发育所需能量的主要来源。
嘉爱臣有机米粉选用有机大米作为原料,通过PNP配方,为宝宝每天提供更健康,更营养,更安全,更美味的食品。
配方
嘉爱臣有机米粉独有的PNP配方——核苷酸、益生元、多种营养素搭配,均为解决宝宝肠道吸收问题而研制。
核苷酸
核苷酸是胃肠系统发挥正常功能的重要营养物质。
核苷酸可以显著提高小肠粘膜的生成与成熟,促进肠绒毛高度,肠壁厚度与腺窝深度的恢复。
外源性核苷酸能促进胃肠功能,增强肠道蠕动能力,有利于肠道有害物质的排泄,保护胃肠功能。
核苷酸能通过增殖双岐杆菌,调节肠道PH值,改善肠道内环境,降低其它肠道有害菌的生长并控制其数量。
由此可见,核苷酸是胃肠系统发挥正常功能的重要营养物质。研究证明,母乳里也含有核苷酸,嘉爱臣®率先在婴幼儿配方米粉中添加5种核苷酸,通过帮助宝宝逐步完善肠道系统,促进营养消化吸收。
益生元
益生元能帮助维护宝宝肠道内菌群平衡与肠道微生态健康,嘉爱臣®在米粉系列产品中添加的益生元为GOS和FOS的组合:
GOS在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。
FOS具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进微量元素铁、钙的吸收与利用。实验证实,FOS促进钙的吸收率达70.8%,同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成。
营养素
当宝宝建立起自己的肠道吸收功能后,就可以通过多种营养素搭配,来补充宝宝身体快速生长的营养所需,嘉爱臣®非常注重各种营养素之间的搭配:
钙+VD:在人体内含有多种矿物质,钙是其中含量最多的一种。而钙与维生素D之间的关系非常密切,维生素D不足会影响钙的吸收和骨骼中的沉积,所以嘉爱臣米粉系列除了添加钙,更同时添加维生素D。
铁+VC:“补铁时,最好同时吃点富含维生素C的食物,一般来说,可使铁的吸收率增强5-10倍。”——关宏岩(首都儿科研究所儿童早期综合发展研究室儿科学博士),嘉爱臣在米粉系列中同时添加了铁和维生素C。
锌+VD:锌的主要生理功能就是促进生长发育,如果缺锌,会导致发育不良。嘉爱臣在米粉系列中添加了锌的含量,同时通过维生素D的添加,促进宝宝对锌的吸收利用。
嘉爱臣®相信,只有通过开启宝宝自身的天赋,帮助宝宝肠道健康成长、优化肠道环境,并配合所需的营养搭配,三维作用才能帮助宝宝肠胃更好地吸收营养,从而帮助宝宝健康成长。
原料
原料:有机大米
嘉爱臣有机米粉均特选5年精耕的有机大米,旨在开启大自然的天赋营养。
有机大米在栽培过程中遵从植物自然生长的规律,绝不使用化学肥料、农药和生长调节剂等。收割后,使用专用的优良碾米机械设备,以生产出自然纯香的高品质大米。
联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX)将这类食品统称为“ORGANIC FOOD”,中文译为“有机食品”。中国质监总局要求种植这种大米的土壤在最近的3年内未使用过农药、化肥等违禁物质,完全没有污染。
有机大米比普通大米有着不可比拟的优势,纯正天然,营养价值更高!
更健康:用有机栽种方法替代普通食品添加各种色素、防腐剂、着色剂等为原料或者辅料的方式,以生产出纯正天然的食品。
更营养:有机食品的营养价值远远高于常规食品的一个重要原因是,普通农耕改变了作物的正常生长周期,促使其更快生长,所以其对于养分的积累就相对来说少了很多,而有机耕种遵从了自然生长的规律,保证农作物能充分吸收天然养分。研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
更安全:安全来自于两个方面,现代人的安全和后代人的安全。农药、激素、抗生素在危害当代人的健康,而转基因却在潜在为后代埋下祸根。有机大米在生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
更美味:有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
工艺
GLT工艺、微囊包埋技术
嘉爱臣有机米粉特别选用GLT工艺,最大地保留原料中的营养,同时让宝宝更好的吸收其中的营养。GLT淀粉水解工艺,能把淀粉等大分子营养素酶解成小分子,更利于宝宝肠道消化吸收,同时亦使口感更细腻,易于宝宝吞咽。
另外,DHA、ARA及部分维生素等营养素采用的微囊包埋技术,避免了营养素在空气中氧化,最大地保留其营养价值。