宝宝牛奶过敏现象已不容忽视。日前，家住北京海淀区的王女士突然发现，刚满8个月的宝宝在喝完牛奶后，突然变得非常烦躁不安，脸上和腿上还起了严重的皮疹。经医生诊断，这是明显的过敏症状，是由牛奶过敏所导致的，王女士这才舒了一口气。

　　医生表示，牛奶过敏主要有三种反应：初期反应会在喝下牛奶配方奶粉45分钟后显现，症状如腹绞痛(哭闹)、腹泻、呕吐、皮疹，个别孩子第一次喂养牛奶还会出现严重的过敏反应，大面积皮疹甚至休克;中期反应会在喝下牛奶配方奶粉45分钟至20个小时后显现，症状如呕吐及腹泻;后期反应会在喝下牛奶配方奶粉24小时后显现，症状如腹泻、呕吐、鼻子堵、咳嗽，少部分孩子还会出现贫血以及生长发育的迟缓。

　　据了解，牛奶中的某些蛋白质，如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但婴幼儿的消化系统没有发育完全，这两种蛋白质以未被消化的形式进入婴幼儿体内，就会被发育同样不完全的免疫系统认为是异质，从而引起过敏。数据显示，在婴儿出生后的4个月到1周岁左右，会有2%-3%的婴儿会出现牛奶过敏的症状。

　　有关专家建议，对于一些对牛奶过敏的宝宝来说，最好采用母乳喂养，或者用低敏度的奶粉替代，如羊奶粉。羊奶一直以来被营养学界誉为“奶中之王”，羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。更重要的是，羊奶更容易消化，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。

　　“为了确保羊奶粉的安全和优质，妈妈们在选购羊奶粉的时候，建议选择声誉较好、知名度较高的大品牌”，一位业内人士表示，国内领先的羊奶粉品牌如秦羊、关山等，均通过自建奶源基地来充分保证羊奶粉的安全和营养。如秦羊羊奶粉的生产加工基地分别位于陇县和阎良，仅陇县就拥有57万亩天然草场，该草场地势广阔，水肥草美，是国家认证的绿色食品生产基地。特别是基地数十万只泌乳性能好、乳汁充足的良种西农莎能奶山羊，保证了羊奶粉的奶源健康营养。另外，秦羊更是斥巨资从国外引进2条丹麦工艺乳粉生产线，先进的检验手段和独有的乳粉脱膻技术，以保障羊乳产品的生产安全。

　　专家表示，羊奶粉不仅仅能够作为宝宝过敏时的替代品，对健康宝宝来说更是难得的健康乳品，越来越多的家庭开始把羊奶作为新的乳品选择。可以预见，随着人们对羊奶认识的不断加深，再加上秦羊、关山等国内羊奶粉厂商的严格自律和积极推动，优质的羊奶粉将走进千家万户，让更多的宝宝喝上营养、安全的优质乳品。