呷哺呷哺高速扩张

  呷哺呷哺全国第200家店(上海市场多伦路餐厅)9月正式试营业。据呷哺呷哺餐饮管理有限公司常务副总经理杨淑玲介绍,2010年,呷哺呷哺正式进军上海市场,并在上海开设出首家店面,一年时间内,呷哺呷哺迅速在上海开设出接近30家店面。经过1年的发展,呷哺呷哺在上海取得了良好的经营业绩,很多新开门店,开业当年便实现盈利。由于上海是全国乃至全亚洲的经济中心,结合呷哺呷哺在上海取得的发展经验,呷哺呷哺将加速在上海发展力度,力争通过3-5年的努力,在上海 开设店面100家。从而,形成北京、上海市场,并驾齐驱的局面。

火锅快餐连锁店

  “呷哺呷哺”9人涉职务侵占被拘 在小票上做手脚

  近日,朝阳警方将北京市火锅快餐连锁店“呷哺呷哺”多家分店的负责人、收银员及区域主管控制。据介绍,他们相互勾结,以虚报收入方式侵占营业款几十万。目前,9名涉案人员因涉嫌职务侵占被朝阳警方刑事拘留。

  据介绍,呷哺呷哺餐饮有限公司在北京有200余家分店。今年8月,该连锁店总公司收到一封匿名举报信,称朝外某分店店长与收银员相互勾结,采取退单方式侵占公司营业款。总公司立即责成财务人员对该店账目进行清点,发现确实存在问题,涉及金额几万元。随后,总公司报警。

  警方介入调查后,发现收银员开的小票第一联(给顾客)金额与第二联(公司入账)金额不一致。第一联金额大,第二联金额小,一般相差四五十元。在调取收银机记录时,又发现收银员收钱和找钱时间相隔十多个小时,十分不正常。“按说,如果收了客户100元,找回40元,那么收钱、找钱就是前后脚,相隔时间应在几十秒之内。”警方说,在调查取证过程中,还发现建国门地区四家分店存在同样行为,涉案金额近20万元。

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