近日,一些假冒'蒸功夫'品牌包子的包子店被曝出包子的馅料使用了多种不符合国家标准的香精 引起广泛关注。有听众打进新闻热线65159063反应,不知自家周围的'蒸功夫'包子是否安全:
【同期】:我家住北大妇女儿童医院附近,这边有个蒸功夫包子铺吃的挺香的,但听说里面含有香精。不知道是真是假,我还挺担心的。
昨天,新闻广播记者韩萌走访了一些'蒸功夫'包子铺,详细情况来听她的报道:
来到西城区西安门大街 记者一眼就看到了北大妇儿医院西边的蒸功夫包子铺。不大的门脸儿上立着一块非常醒目的红底黄字的牌子。住在周围的黄大妈告诉记者,这家店已经在这经营多年,生意一直不错:
【同期】:我看它天天卖的还行。他开了好长时间了,原来他只有一间房,现在把旁边那间也租下来了。里面添了好多桌子。
随后,记者也来到包子铺当场买了两个鲜肉馅包子,跟店主聊了起来。
【同期】是挺好吃的,咱们是放了什么特别的添加剂么?什么也没放,就是姜蒜就这样。那您这是蒸功夫包子的连锁店么?是。
虽然店主自称是蒸功夫包子的加盟店,但记者在店内并没有看到任何加盟许可证明。到底是真是假呢?记者在搜索引擎不明显处找到了'蒸功夫包子'的加盟电话,并打去询问:
【同期】:(您这是蒸功夫加盟电话么?)是的。(想问您一下西安门大街的是您这的加盟店么?)不知道。(您这没有备案么?)北京加盟的太多了,我们从不备案的。(挂机……)
当记者再次拨通电话想要询问详细询问究竟该怎样识别真假加盟店时情况时,却听到了这样的质疑:
【同期】:你这个人怎么脸皮这么厚啊,都跟你说了不知道。别再打了,烦不烦!
随后,记者又通过一家蒸功夫包子正规加盟店的老板找到了目前正在代理'蒸功夫包子'加盟的负责人。记者从负责人那里得知,西安门大街旁的包子铺并不是正规加盟的'蒸功夫包子':
【同期】:那个不是加盟店。(那消费者该如何区分呢?)我在外面出差呢,不方便
代理品牌出现质量问题,代理商却满不在乎的情况还真不多见。然而受到影响最大的无疑是正规加盟商们。'蒸功夫包子'旧宫店的老板江先生告诉记者,虽然目前工商部门查获的是假冒蒸功夫的问题商家,但事情一经曝出,他们就承受了很大的影响:
【同期】:昨天一天我们就少赚了500块。相当于30%我们能怎么办?只能一个个给顾客解释。
作为第一批加盟蒸功夫包子的江先生还告诉记者,目前市场上品牌假冒泛滥,产品质量出现问题,并不只是与品牌假冒泛滥有关,与加盟商配货方式的改变也有必然联系的情况并不是没有原因:
【同期】:我们原来第一批加盟都是商家给送馅料,现在加盟市场太乱了。现在加盟的都是自己弄料,根本没有保障。
不难想象,这样没有保障的包子进入市民的餐桌后会是什么样的后果。一个不起眼的小小包子铺暴露出的加盟市场混乱,缺乏监管的现状,不得不引起相关部门的重视。记者也将这一情况反映给了市工商部门。事件进展,新闻广播也将为您持续关注。