为进一步强化医院营养部员工的消防安全意识，熟练掌握消防器材的使用，创造良好的安全环境，7月12日下午，北京友谊医院保卫处组织营养部的全体从业员工及东经路消防中队部分官兵进行了消防安全知识培训和消防演练。

　　本次培训分为消防基本知识学习和灭火演练两个环节。在消防知识学习中，消防中队专业人员先后围绕消防基本概念、火灾的初期扑救、如何正确报警、灭火器使用等消防常识进行讲解，还列举火灾事例讲解生活中需要注意的防火事项。培训使员工进一步了解消防安全知识，增强消防安全意识，熟悉消防器材的使用方法。

　　在灭火演练过程中，消防中队专业人员细致讲解，亲自示范灭火操作方法。面对模拟的油锅火焰，大家积极踊跃参与灭火演练的实际操作。

　　演练结束后，参训员工们纷纷表示，通过此次消防培训，进一步增强了对消防知识的了解、学会和掌握了基本的火灾预防知识，为广大职工、患者创造安全的饮食环境起到了促进作用。