食谱原料：
草鱼、白花菜。
工艺做法：炒。
配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法：
1、草鱼片出鱼身，切成小段后，加生抽、料酒、姜末腌制15分钟;
2、加入水淀粉抓匀，放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用;
3、花菜加盐炒熟后，备用，炸好的鱼块和切好的花菜;
4、锅中热油，爆香姜片和辣椒，倒入炸好的鱼块;
5、调味，加点盐、生抽、料酒、鸡精炒匀即可。
适合人群：7个月以上的宝宝
健康提示：
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。(图片来源于Pconline摄影部落)
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