现在很多家长考虑的是怎样才能让孩子在吃得营养的同时吃得健康，但是具体该怎么做，却没有很多的认识，在这种情况下，儿童营养师的职业开始出现。

　　随着人们生活水平的提高，家长们给孩子吃得越来越好。很多孩子在这种“补充营养长身体”的关爱下变得越来越胖，学校里的小胖墩儿也越来越常见。

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　　据专家介绍，肥胖对于儿童的危害不容忽视。早在1997年，世界卫生组织(WHO)就宣告肥胖为21世纪重要的公共卫生及医疗问题，视肥胖为一种疾病。过重的体重易导致儿童体型发生特异性变化，使孩子行动笨拙，影响幼儿智力的正常发育，并可能引发多种疾病。现在许多孩子身体过胖，主要是因为小孩的饮食结构不合理，吃肉多，吃糖多，吃垃圾食品多。多数家长都是出了问题才知道去看大夫，对孩子的营养管理意识十分缺乏。

　　“孩子不仅要吃饱吃好，还要吃得健康，不然很容易出现营养过剩、营养不良等问题，影响孩子的正常发育。但是很多人对于儿童营养管理在认识上存在误区。”一名营养科医生告诉记者，随着儿童营养健康越来越受重视，社会上开始出现了儿童营养师这一职业。

　　儿童营养师高薪难找

　　儿童营养管理师指从事为儿童团体或家庭通过提供营养教育、营养咨询、营养分析及营养管理服务，从而促进儿童的智力发育和生长发育的专业人员。据了解，一名合格的儿童营养师可以根据年龄、性别、身体体质和体能状态，制定个性化的科学膳食营养方案，来有效地保证儿童健康快乐的成长。

　　据记者调查了解，很多学校和幼儿园都没有配备专门的儿童营养师，很多学校负责学生营养的是一些医师。而一些学校附近的“小餐桌”所提供的营养套餐，也只是厨师们自己搭配出来的。

　　业内人士介绍，现在的情况就是儿童营养管理师非常匮乏，特别是通过营养学专业技术资格考试的儿童营养师更是寥寥无几。很多幼儿园、妇幼保健院等单位都有招聘营养师的信息，薪水很高相应的人才却很少。

　　儿童营养师培训职业化

　　儿童的营养与健康状况是社会和家庭关注的焦点，儿童的营养健康问题不仅影响其体格发育和健康状况，还影响智力发育、学习能力、心理健康。我国《居民营养与健康状况调查》报告指出：我国儿童存在着严重的营养问题。其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长发育迟缓、肥胖、低体重等问题日益严重。

　　据一名接受过培训的学员介绍，在培训中，儿童营养的误区、偏食厌食的行为纠正、儿童营养启蒙教育、儿童饮食营养与安全、儿童营养与心理健康等都有涉及。而且培训的人群十分广泛，教师、幼师、学前教育大中院校的学生、家政服务员、家长都可以通过学习培训，取得从业资格后从事这一职业。

　　儿童专家指出，除了注意孩子的合理膳食，注重营养管理之外，家长和老师让多组织孩子进行户外运动和体育活动，通过锻炼促进孩子健康成长。