团队在这次试验中采用的是黑蜂蜜，至于其他的蜂蜜是否也有同样的作用还需要进一步的研究。

　　有一些孩子在服用蜂蜜后的短时间内会出现过度活跃。但是研究人员发现，服用了蜂蜜的孩子睡得更好，他们的父母也是如此。

　　蜂蜜早在几百年前就已经被用于治疗上呼吸道感染的症状，比如说咳嗽。此外，蜂蜜还有抗氧化和抗菌的作用，同时能使喉部感觉舒畅。他们说：“世界卫生组织已经把蜂蜜列为一种有效的治疗方法。”

　　几千年来蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有：

　　(1)可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65-80%;

　　(2)各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;

　　(3)与人体血清所含含量几乎相等的20余种矿物质，约0.06%;

　　(4)20余种促进人体生长和代谢的维生素;

　　(5)多种活性酶。

　　蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。