奶粉不甜就是好?误区要消除!
2010年10月08日 10:10


图片来源CFP

  如何为宝宝选择一种合适的奶类食品,一向是妈妈们最感头疼的问题之一。

  有些妈妈以为奶中的糖份越少越好,甚至以为“无糖”才是最好的,因为很多妈妈认为这样可以减少宝宝蛀牙的机会。其实,糖份对于宝宝来说是非常重要的,可以为宝宝带来许多益处,如果要深入了解,那么我们要从糖(碳水化合物)开始说起。

  糖是什么?

  糖又称为碳水化合物,它包含多种糖份,如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉等。

  糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白质,其实是宝宝健康成长所必须的三大营养素。而糖经消化后,可转化成热量,是人体所需能量最主要及最简单的来源。

  糖从哪里来?

  其实,所有天然的食物都含糖。母奶和牛奶含有乳糖。至于其他糖份,则普遍存在于我们日常所吃的蔬菜和水果中。

  糖的重要性

  糖是人体不可缺少的营养素,宝宝需要从糖中摄取足够的热量,以满足身体活动及快速成长发育的需要。相反,如果不吃糖类或吃的太少,热量便要从蛋白质中提取,这会直接影响新陈代谢及热量的供应,妨碍宝宝健康发育成长。

  初生婴儿主要是从母奶的乳糖里摄取热量,而六个月以上的婴儿,除了从较大婴幼儿奶粉中的乳糖和蔗糖中摄取热量外,还可以从固体食物中摄取,如婴儿麦片、香蕉和苹果等。因为这些食物同样含有淀粉、蔗糖和果糖等等。均能满足婴幼儿对热量的需求。

  食物/糖

  (碳水化合物) 葡萄糖 蔗糖 果糖 淀粉 含糖量百分比

  香蕉      √  √  √  √  21%

  苹果      √  √  √  √  12%

  米和面     √  X   X   √  20%

  梨       √  √  √   √  8%

  红萝卜     √  √  √   √  3%

  √含有,X不含

  可见,妈妈在选择奶类食品时最重要的是营养均衡及适合宝宝的肠胃,包括糖的组合一样要适合宝宝的肠胃,而糖的口感并非是选择奶类食品时最主要考虑的因素。

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