银耳羹的做法
2011年04月21日 10:06
食谱原料
干银耳50克,冰糖600克,鸡蛋清1个
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制作方法
1、 银耳煮烂,放入冰糖溶化成汁;
2、 鸡蛋清加入清水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后,用勺打净;
3、 再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即可食用。
适用人群
7-9月婴儿
健康提示
此食谱滋阴润肺止咳,主治肺阴虚久咳干咳,低热,口干,痰少者。
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