食谱原料

　　番茄 250克 鸡蛋 200克 植物油 30克 盐 4克 料酒 10克;

制作方法

　　1.番茄用开水泡一下，去皮，用刀切开，净籽，再切成丁，放在碗内待用;

　　2.将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，再放盐1。5克和料酒搅和;

　　3.锅烧热，放入油，即把番茄投入锅内，炒2分钟，加盐2克炒和，随即把蛋倒入翻炒，再加汤50毫升烧1分钟即好。

适用人群

　　晚期孕妇菜谱

温馨提示

　　本品具有清热润燥，健胃生津之功效。