辅食等放凉后放冰箱?别再坑娃了
2022年11月02日 09:32
  宝宝的辅食,每顿都现吃现做,自然是最好的。但有时候,妈妈的时间有限,可能就会想一次做多点辅食储存起来,这也是可以的。妈妈不需要太过于追求完美,认为没有现吃现做辅食,就不是好妈妈。

  不过,宝宝的辅食储存讲究很多,因此,妈妈可就要多多注意了,快看看以下6点,自己都做对了吗?


图片来源:@视觉中国

  1、不要等放凉后再放进冰箱

  不少妈妈担心热的辅食放进冰箱,容易变质,习惯等辅食放凉了以后再放进冰箱,但是,在食物放凉的过程中,会增加细菌繁殖的机会,因此不建议这么做。

  妈妈最好在辅食做好后,立即趁热分装好,放进冰箱存储。

  2、分成小份储存

  宝宝每次要吃的辅食量比较少,如果不分装,吃一次拿出来一次,在这过程中同样会大量增加细菌繁殖的机会。

  所以,每次做好的辅食,建议使用冰格或小碗,分装成小份储存,一份就是宝宝一顿的量。等到宝宝要吃的时候,就取一份出来,如果还有吃剩,就要倒掉,不能再放回冰箱储存。

  3、密封储存

  如果辅食没有密封,会吸收冰箱中的味道和水分,并且也容易沾染到冰箱中潜藏的细菌,容易导致变质。

  建议放进冰箱的辅食,用保鲜膜、保鲜袋或带盖的容器等做好严格密封。若使用保鲜袋,还可以挤出里面的空气,密封成真空状态,效果会更好。

  4、保存时间不宜太长

  一般来说,冰箱冷藏室储存的辅食,最好在1-2天内吃完;冷冻室可以储存比较长的时间,建议在7天内吃完,最长不要超过2个月。

  建议在储存的辅食上,标明食物种类和日期,这样会直观一些,以免自己忘记了时间,拿储存过久的辅食给宝宝吃。

  5、解冻要注意方法

  常温解冻需要比较久的时间。建议冷冻的辅食,放到冷藏室或冷水中解冻。

  6、食用前要充分加热,检查是否变质

  从冰箱拿出来的辅食,妈妈要先注意看一下辅食的情况,从颜色、味道、手感等方面来判断是否变质,如果发现颜色变淡、有霉点、有异味,或者手感变软,那么可能是变质了,要倒掉。

  如果检查没有问题,就可以放进蒸锅或辅食机等烹饪工具充分加热,然后在宝宝吃之前,妈妈最好先试吃一下,以便于再次检查食物有没有变质,同时也可以看看加热的温度是否合适。

  以上,就是宝宝辅食储存的注意事项,妈妈一定要重视哦,宝宝才能吃得健康!

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