宝宝辅食添加注意这些点
2019年08月21日 17:15
  宝宝辅食应该怎么添加呢?本期邀请南京市儿童医院营养医师刘长伟为我们解答。


图片来源:视觉中国

  首次添加辅食注意补铁

  国内有种观念最初不敢给孩子开荤,担心消化不良。刚开始可以添加辅食注意辅食富含铁,如强化剂的米粉、肉泥、鱼泥等富含铁的食物,可以同时尝试菜泥和果泥,让宝宝逐步尝试各类辅食,做到辅食多样性,有利于避免以后出现挑食偏食。

  食物过敏≠禁食

  婴幼儿发生过敏的情况确实相对较多,尤其是吃了鸡蛋、奶制品有可能会出现过敏情况,但即使是过敏体质的宝宝也要尝试各类辅食,而不是这也不能吃那也不能吃,比如确定鸡蛋或牛奶过敏,那可以回避三至六个月,其他食物继续尝试。一般过敏的宝宝相对来说症状都是比较轻微的,往往就是皮肤或消化道症状,只有极个别的相对严重点,所以不能因为食物过敏过分限制辅食的添加,不能因为鸡蛋过敏,鱼虾甚至很多食物都不敢给宝宝吃了,还是要注意辅食多样性。 刚开始添加辅食的量不要太多,如果喂得多过敏症状可能会更明显,量少症状会轻点,发现过敏隔一段时间后再次引入还是要少量的,观察一两天,有可能就不过敏了,如果还是过敏则要继续回避。

  一岁内建议无盐饮食

  一岁以内不建议额外加盐,因为婴儿能够通过奶和辅食获得足够的钠,补充得太多反而会增加肾脏的排泄负担,包括口味的改善,如果宝宝吃了含盐的食物可能对原味的食物就不感兴趣了,所以建议一岁以内是不吃盐的,一岁后有些孩子开始吃家庭食物,只要家庭保持相对清淡的口味,成人每天不能超过6克盐,家长能做到这种程度,一般孩子摄入的盐也不会超标。有些家长是单独给宝宝做辅食的,那么盐尽量放得少点,从小养成清淡的口味对孩子比较好。 一般是蔬菜泥、肉泥、鸡蛋饼等可以加少量盐,如果宝宝接受尽量给吃原味的,不一定所有的食物都加盐。但也不是说一岁后绝对一点盐都不吃,可以少量吃一点,对于一到三岁的孩子每天1到2克的盐足够了,要避免吃高盐的油炸食物和零食。

  水果饮食多样性

  尽量尝试各类水果做到饮食的多样性,根据国内外的建议,六个月内的宝宝不要喝果汁,一岁以内也尽量不要吃果汁,直接吃果泥更健康,一岁后喝点果汁是可以的,但要适量,美国有个标准建议一到三岁的孩子一天喝的果汁量不能超过120-180ml。 水果刚开始时尝试几口,5到10克,甚至20克,一岁时可能吃到50克的量,到两岁是100-150克,随着饮食量的增加水果量也逐步地增加,没有绝对的量,但家长可以有意识的从少到多地增加。 水果种类的选择没有绝对的,但考虑容易制作方便,宝宝容易接受的因素,刚开始可以选香蕉、牛油果、苹果等容易做成泥状的,随后可以吃桃、梨等各种常见的水果。

  专家点评

  刚开始可以添加辅食注意富含铁,让宝宝逐步尝试各类辅食,做到辅食多样性,若发生过敏情况,可以回避三至六个月,注意一岁以内不建议额外加盐。

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