孕期健康饮食 准妈妈需要注意这几点
2019年08月26日 13:49
  怀孕后对饮食方面需要注意什么吗?PCbaby邀请首都医科大学附属北京地坛医院副主任医师周明芳为我们解答。


图片来源:视觉中国

  怀孕后不能吃的食物有哪些?

  一般来说,孕妇怀孕前能吃的食物,怀孕后也能吃。但为了健康着想,孕妇要注意以下三类食物:1、酒或含酒精的饮料;2;半生不熟或未经消毒的食物,比如没煮熟的肉、牛奶等;3、含有咖啡因的食物,比如咖啡、巧克力等,每天摄入咖啡因的量不超过200mg。

  孕吐严重时的饮食原则是什么?

  孕妇怀孕初期孕吐严重,饮食上应清淡,避开辛辣、油腻、高脂肪的食品及不喜欢的气味;不应该勉强自己多吃,建议少食多餐,顺从口味的变化,吃自己喜欢吃的东西(前提是不影响健康);可以尝试柠檬、梅子等口味偏酸的食物,喝一点浓姜汤。

  孕期每天都应该吃大量的水果吗?

  水果中含有丰富的果糖,果糖被人体吸收后可分别转化成葡萄糖、糖原和脂肪。当人体摄入过量果糖时,并不会有明显的饱腹感,反而更容易转化成脂肪,导致孕期体重增长过快和过度肥胖,增加罹患妊娠期糖尿病、妊娠期高血压疾病、胎儿巨大等风险。

  孕妇可不可以吃螃蟹?

  孕妇可以吃螃蟹,只要不是过敏、不大吃特吃,而是适量,并且食材新鲜就行。

  孕妇能吃易“上火”食物吗?

  孕妇可以吃荔枝、榴莲和桂圆,但要适量。所谓的“上火”,其实是吃多了导致消化不良。

  芒果容易引起人体过敏,孕妇能吃吗?

  芒果含有一些容易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触后可能会出现皮肤发痒、出疹子等情况,因此过敏体质的孕妇确实不宜吃芒果。不过,对芒果不过敏的孕妇是可以吃的。另外,芒果的含糖量较高,所以孕妇不宜多吃!

  菠萝容易导致人过敏,孕妇能吃吗?

  菠萝含有一种蛋白酶,有的人会对这种物质过敏,出现腹痛、呕吐、皮肤潮红、全身发痒、口舌发麻等症状,因此对菠萝过敏或过敏体质的孕妇确实不宜吃菠萝。如果孕妇对菠萝不过敏,是可以吃菠萝的,但要适量,每天一两片就好了。菠萝的传统吃法,是切片后先放到淡盐水里浸泡,再用凉开水浸洗去掉咸味,这样不仅能抑制蛋白酶的活性,吃起来也更甜。不过,这种方法对蛋白酶的作用有限,更有效的方法是将菠萝放到水里煮几分钟,或者入菜炒着吃。

  从冰箱拿出的食物,孕妇可以不经清洗或加热马上吃吗?

  冰箱里的食物,可能含有李斯特菌。孕妇若感染这种细菌,会影响胎儿健康,严重时可导致其出现脑损伤。因此,从冰箱拿出的水果,孕妇应该在清洗干净后再吃,至于肉类,则应该在充分加热灭菌以后再吃,即便熟食也是如此。

  孕妇乳糖不耐受不适宜喝牛奶,可以喝豆浆、酸奶吗?

  孕妇乳糖不耐受,是由于小肠粘膜乳糖酶缺乏,喝牛奶会因为牛奶中的乳糖得不到消化而引起腹泻、腹痛等症状。豆浆、酸奶不含乳糖且营养丰富,推荐孕妇喝。

  孕妇一天摄入咖啡因的量不能超过多少毫克?

  孕妇每天摄入的咖啡因不能超过200mg,大概一小杯美式咖啡的量。

  孕期不喜欢吃水果可以用果汁代替吗?

  果汁不能代替水果。水果在榨成汁的过程中会失去大量膳食纤维和营养素,只有少量营养素和大量糖分溶解在了汁水中,使得果汁相比水果营养更少、糖分更高,喝了更易发胖,不利于孕妇控制血糖,增加了罹患妊娠糖尿病、妊娠高血压的风险。

  孕妇都要补充蛋白粉吗?

  蛋白粉中含有丰富的蛋白质,但同时蛋白粉的成分也比较单一,对于身体健康、日常饮食中各项营养素摄入指标均正常的孕妇来说,不建议额外添加,甚至是当饭吃。蛋白粉只适用于孕吐严重、无法常规食补营养素等有这方面需要的孕妇服用,而且要适量并确保产品质量过关。

  孕期吃红糖可以补血吗?

  红糖里铁和叶酸的含量较低,它还会有活血化瘀的作用,并不建议在孕期食用。

  孕期吃红枣可以补血吗?

  很多人觉得红枣能够补血,但其实它所含的铁及维C并不是很高,况且进食过多对消化不好和高血糖的人都不利,最好能够吃新鲜的枣,因为它里面的维C被破坏的少,能帮助鲜枣里的铁被吸收。

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