又贵又不好吃的牛油果为什么会火起来呢?

　　当然是因为出色的营养!

　　营养学家认为，牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，能帮助促进宝宝大脑发育，所含的丰富维生素也可以促进脑细胞的生长，提高记忆力。

　　想让宝宝长得更聪明，怎能错过它?
牛油果鹰嘴豆泥(12M+)
　　鹰嘴豆也是近年备受青睐的网红食物，它富含优质蛋白和宝宝生长发育所必须的8种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分，和牛油果一起做成果泥，营养超级棒。

图片来源：太平洋亲子网

　　♦食材

　　鹰嘴豆50克、牛油果1个、牛奶200毫升、白砂糖少许。

　　♦制作方法

　　步骤1：将鹰嘴豆浸泡在清水中一个晚上的时间。

　　步骤2：将泡软的鹰嘴豆放入沸水中，焯烫熟，捞出沥干水分。

　　步骤3：牛油果去皮、去核，切块。

　　步骤4：将鹰嘴豆、牛油果、牛奶和白砂糖倒入搅拌机中。

　　步骤5：将食材搅打成细腻的泥状。

　　步骤6：将牛油果鹰嘴豆泥盛入碗中即可。
牛油果奶昔(12M+)
　　牛油果难吃，可能是你不会料理它。将牛油果和香蕉牛奶搅拌成奶昔，口感瞬间提升了N个档次，不止宝宝，连大人也喜欢喝。

图片来源：太平洋亲子网

　　♦食材

　　牛油果1个、香蕉1根、牛奶250毫升。

　　♦制作方法

　　步骤1：牛油果对半切。

　　步骤2：去掉果核，用小刀横着划几刀，取出果肉。

　　步骤3：将香蕉剥去外皮，撕掉白丝，切成小块。

　　步骤4：将香蕉和牛油果果肉放入搅拌机中，倒入适量牛奶。

　　步骤5：将水果和牛奶搅打成奶昔。

　　步骤6：最后倒入杯中即可。
牛油果苹果泥(7M+)
　　如果是小一点的宝宝，将牛油果和其它蔬果制作成果泥，宝宝喜欢，营养也很好。

图片来源：太平洋亲子网

　　♦食材

　　牛油果半个、苹果1/4个、温开水或母乳少许。

　　♦制作方法

　　步骤1：将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。

　　步骤2：用勺子刮出牛油果内壁果肉。

　　步骤3：将苹果洗干净，去皮，取1/4的分量，切成苹果小丁。

　　步骤4：将苹果和牛油果放入搅拌机中，加入少量的水或母乳。

　　步骤5：将苹果和牛油果搅打成细腻的果泥。

　　步骤6：果泥倒入碗中即可。