两种吃法让孕妈更易缺钙 快改
2017年12月07日 17:50
  孕期,几乎所有妈妈都很重视补钙这个事儿。

  然而,认真喝奶却还是缺钙了?

  这是因为,很多孕妈都有的两种饮食习惯,会让身体特别容易缺钙。

  1、爱吃咸,重口味

  都说盐的钠含量非常高,而人体肾脏每排出 2 300 毫就会丢掉 40~60 毫克的钙。

  世界卫生组织的推荐值每天摄取不要超过 5 克食盐),爱吃盐的孕妈悠着点,少吃盐就是多补钙!

  2、只吃奶和肉,不吃菜

  补钙喝奶吃肉就够了?Nonono~

  绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,而且其中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 等营养素,都能帮助身体更好地吸收和利用钙。

  孕妈补钙也要注意吃青菜!

  唠嗑完,乐妈就给大家推荐几道口味清淡的补钙菜~
茶树菇烧豆腐
  豆类和豆制品都是不错的补钙食材。但要注意,豆浆因为稀释的原因,含钙量并不高,而嫩滑的内酯豆腐也不补钙。

  我们常吃的南北豆腐的补钙效果都不错。


图片来源:太平洋亲子网

  ♦食材

  豆腐1块、茶树菇1小把、荷兰豆适量、食盐少许、蚝油1茶匙、食用油1/2汤匙、姜2片。

  ♦制作方法

  步骤1:茶树菇去掉根部,用清水浸泡约1个小时。

  步骤2:将浸泡好的茶树菇剪成段。

  步骤3:将豆腐切成厚度为0.5厘米的片,备用。

  步骤4:荷兰豆洗干净,去掉蒂头,撕掉丝。

  步骤5:热油锅,煸炒姜片,然后将豆腐放入锅中煎到两面金黄。

  步骤6:然后将豆腐挪开,放入茶树菇和口蘑炒香。

  步骤7:然后将茶树菇和豆腐翻炒均匀。

  步骤8:将蚝油和少量水调成酱汁。

  步骤9:将酱汁倒入锅中,炒匀之后换成小火,焖煮5分钟,再调入盐。最后放入荷兰豆,将荷兰豆炒软。

  步骤10:将炒好的茶树菇豆腐盛入盘中即可。
白灼小白菜
  油菜又称为小白菜、上海青,它可谓是绿叶蔬菜中的补钙之王,钙含量和牛奶,虽然吸收率不及牛奶,但也是不差!


图片来源:太平洋亲子网

  ♦食材

  小白菜450克、大蒜20克、盐少许、蚝油1茶匙、高汤1汤匙、调和油2茶匙。

  ♦制作方法

  步骤1:将小白菜择洗干净,沥干水分。

  步骤2:大蒜去皮,切成蒜蓉。

  步骤3:取一锅,倒入清水煮沸,加入盐和1茶匙油,再放入小白菜焯烫。

  步骤4:焯烫到断生之后捞起,装盘。

  步骤5:另用一锅,倒入1茶匙油烧热,放入蒜蓉爆香。

  步骤6:倒入高汤、蚝油翻炒均匀。

  步骤7:大火煮开之后,将汤汁淋在盘中的小白菜上面即可。
芝麻酱拌面
  芝麻酱也是补钙小能手,100 g 芝麻酱中含钙 1170 mg。不过芝麻酱的热量比较高,孕妈妈偶尔来一点即可,千万别过量。


图片来源:太平洋亲子网

  ♦食材

  面条200克、芝麻酱50克、黄瓜半根、炒熟黑芝麻适量、凉开水200毫升、生抽2汤匙、盐1/4茶匙、香油1茶匙。

  ♦制作方法

  步骤1:黄瓜用盐来回搓几遍,然后冲流水冲洗干净,刨成丝;将芝麻酱倒入碗中,倒入凉开水,用筷子打圈,搅拌均匀,将芝麻酱稀释为液体状。

  步骤2:往芝麻酱中倒入生抽、盐和香油,拌匀。

  步骤3:锅中倒入清水,大火烧开之后,放入面条煮熟,然后捞起,将捞起的面条放入凉开水过凉,然后沥干水分。

  步骤4:将沥干水的面倒入碗中,调入芝麻酱,拌匀。

  步骤5:在面条上铺上黄瓜丝。

  步骤6:最后撒上少许炒熟的黑芝麻即可。

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