夏末秋初 宝宝防秋燥餐单
2017年08月18日 00:00
  立秋过后,天气开始变得没那么燥热了,空气中还有微微的凉爽,让人感觉舒服。但是空气中水分减少,逐渐变得干燥起来,宝宝的皮肤会有一些不适,出现口舌干燥、鼻子出血的情况。

  缓解秋燥,雪梨白萝卜都是很好的食材,可以在三餐中增加包含这些食材的的菜式。


图片来源 太平洋亲子网

  润肺鸭梨粥 

  梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

  准备食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量

  步骤1:将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。

  步骤2:将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。

  步骤3:鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。

  步骤4:往锅内加入浸泡过的粳米,煮成粥,趁温热食用。

  步骤5:最后盛上一碗即可。


图片来源 太平洋亲子网

  生梨百合汤

  梨和百合有润肺、止咳的功效,尤其适合干燥的天气食用。

  准备食材:梨子1个、鲜百合15克、冰糖5克

  步骤1:将百合洗干净,然后掰成小片。

  步骤2:将鸭梨洗干净,然后去皮去核,切成块。

  步骤3:将梨子块和百合放入锅中,加入约600毫升的水。用大火将水煮沸之后,换成小火接着煮10分钟。

  步骤4:然后放入冰糖。

  步骤5:等到冰糖融化关火。

  步骤6:最后将生梨百合汤盛入碗中即可。


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  橄榄萝卜龙骨汤

  白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。

  准备食材:青橄榄100克、白萝卜500克、姜3片、猪脊骨300克、盐2茶匙

  步骤1:橄榄洗干净,沥干水分。

  步骤2:白萝卜去皮,洗干净之后,切成滚刀块。

  步骤3:将猪骨洗干净,斩成块。

  步骤4:将猪骨放入沸水中焯烫约1分钟,然后捞起,冲去浮沫备用。

  步骤5:将猪骨、橄榄和白萝卜放入汤锅中,倒入适量的清水,用大火煮开。

  步骤6:然后换成小火熬煮约2个小时。

  步骤7:调盐即可将橄榄萝卜龙骨汤盛入碗中。

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