秋季养生清淡食谱：素烧冬瓜丝

　　原料：冬瓜一块

　　调味品：盐、生抽、蚝油

　　制作

　　1、冬瓜洗净，削皮，切成你喜欢的形状

　　2、中火热锅，放油，放入冬瓜丝，翻炒

　　3、把冬瓜炒至软身

　　4、加入一小碗清水，盖上锅盖煮滚

　　5、冬瓜煮到透明后，用少许盐，一点点生抽，一点点蚝油调味，也可以根据需要放点鸡精，炒匀起锅

　　菜品特色：清淡又清甜，好吃又健康